Le meilleur du
chocolat
proche de ChâteaurouxVoici comment nous pourrions résumer ce que la Confiserie Saint-Yves vous offre.
Pour que l’expérience gustative soit au rendez-vous, c’est avec passion et méticulosité que nous sélectionnons les recettes de chocolats qui entrent dans notre boutique.
La Confiserie Saint-Yves, une parenthèse chocolatée près de Châteauroux !
Pousser la porte de notre Confiserie Chocolaterie à La Châtre près de Châteauroux, c’est entrer dans un univers parfumé où les senteurs des fèves de cacao se mélangent à celles des amandes et noisettes torréfiées. Autant de plaisirs chocolatés qui feront fondre de bonheur les gourmands les plus exigeants.
C’est à travers notre partenariat avec notre chocolatier Cluizel que nous vous proposons de découvrir des gourmandises traditionnelles ainsi que des créations inédites et originales. Le point commun entre tous les chocolats de notre sélection réside dans cette envie qui nous anime de régaler autant que de surprendre vos papilles.
Quels chocolats peut-on déguster à la Confiserie Chocolaterie Saint-Yves ?
Chocolats de plantation, ganaches de chocolat noir, florentins et mendiants à l’amande, à la noisette, pâte d’amande pistache, chocolat fourré au praliné, recette de chocolats au caramel au beurre salé, tablettes de chocolat au lait, au chocolat blanc, au chocolat blond ou chocolat noir, truffes, pâte à tartiner… La Confiserie Saint-Yves vous promet des moments de dégustation uniques à travers une gamme de chocolats de luxe riches en saveurs et en textures.
Le Chocolat à Châteauroux à proximité de vous dans notre Confiserie Saint-Yves est notre spécialité et c’est tout naturellement que nous vous présentons, au sein de notre Confiserie Chocolaterie située à La Châtre, une multitude de créations issues de la maison familiale Cluizel et de ses maîtres chocolatiers. Des chocolats dans diverses déclinaisons pour combler les gourmets et les gourmands et pour toutes les envies :
Une Commande
Les amandes chocolatées
Il s’agit d’une spécialité de chocolats qui ne cesse de ravir les palais les plus exigeants tant la gourmandise est au rendez-vous avec ses créations aux multiples saveurs. Les amandes sont d’abord torréfiées, afin de leur apporter cette saveur grillée incomparable, puis caramélisées de manière artisanale dans des chaudrons de cuivre rouge.
Pour finir, les amandes sont enrobées de chocolat noir ou de chocolat au lait. Un chocolat issu de fèves de cacao de haute qualité qui offre un parfait équilibre entre l’intensité des saveurs et la délicatesse de l’amande.
Les ballotins de chocolats
C’est parce que nous exigeons le meilleur pour nos clients que nous faisons appel à un artisan chocolatier offrant une riche diversité de saveurs à travers une sélection de près d’une centaine de créations, toutes plus gourmandes les unes que les autres.
En optant pour le ballotin de chocolat de notre Confiserie Saint-Yves, vous avez l’opportunité d’emmener avec vous chacune de ces saveurs.
Perles de noisette, bonbons de chocolat, chardons, orangettes, truffes, rochers pralinés, carrés plantation, gianduja fondant ainsi que des spécialités régionales comme le champignon caramel en trompe-l’œil… Avec la Confiserie Saint-Yves, c’est vous qui choisissez la quantité de gourmandises qui compose votre ballotin. Du petit ballotin de table idéal pour une réception à l’écrin de plusieurs centaines de grammes, vous êtes libres de vos envies de chocolats.
Les tablettes de chocolat
Qu’il s’agisse d’en faire du chocolat fondu pour réaliser un dessert gourmand ou de les utiliser pour sublimer un instant de dégustation, les tablettes de chocolat qui vous sont présentées au sein de notre Confiserie Saint-Yves sont l’expression même du savoir-faire artisanal d’un chocolatier français.
Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, nos tablettes se déclinent sous différents pourcentages et crus afin de répondre à toutes les envies et toutes les préférences gustatives. De la tablette de chocolat noir framboise et cranberry à la tablette grand lait 45% en passant par les tablettes plantation d’origines sélectionnées, vous avez l’embarras du choix pour vous créer des moments uniques ou pour offrir de véritables instants de plaisirs chocolatés à vos proches.
Pourquoi choisir la Confiserie Saint-Yves pour vos chocolats à Châteauroux ?
Quelle que soit la forme qu’il prend, le chocolat possède cette saveur si particulière et unique qui définit pleinement ce qu’est le plaisir régressif de retomber en enfance. Déguster un chocolat d’exception, c’est s’offrir un moment hors du temps où ne compte que l’indescriptible sensation de réconfort.
Depuis 1980, la Confiserie Saint-Yves met un point d’honneur à vous proposer le meilleur du chocolat et des gourmandises sucrées au sein de notre boutique de chocolat à La Châtre près de Châteauroux. C’est dans cette optique de toujours vous proposer ce qui se fait de mieux en termes de chocolats que nous faisons appel depuis la création de notre Confiserie Chocolaterie au maître chocolatier de la maison Cluizel, une institution dans l’univers du chocolat.
C’est avec un plaisir non dissimulé et une passion dévorante que nous vous accueillons au sein de notre Confiserie Chocolaterie afin de satisfaire vos envies de chocolats et vous faire découvrir des saveurs inédites. Si vous cherchez les meilleurs chocolats, nous vous invitons à venir nous rencontrer, c’est dans une ambiance chaleureuse que nous vous recevrons pour vous initier au véritable plaisir du chocolat à Châteauroux près de chez vous à La Châtre.
